Monday, December 29, 2008

Telooor Asin Brebes enak looh

Wahhh ini oleh oleh wisata menyusuri industri kota di jalur pantura waktu cuti.... Dan yang ini kita sedang merapat ke kota Brebes sembari sholat di Masjid Agung, jadilah berwisata telor asin. Telor Asin Brebes emang terkenal. Gak heran kalo ratusan atau bahkan ribuan orang di Brebes menggantungkan hidup dari berjualan telur asin. Tak mengherankan, selain menjadi "etalase raksasa" hasil pertanian bawang merah, pertokoan di pinggir-pinggir jalan di Brebes juga menjadi ladang penjualan telur asin yang warnanya hijau muda.Kelangsungan bisnis telur asin di Brebes seperti tak pernah terganggu. Ribuan telur asin tetap bisa dinikmati setiap saat oleh para penikmatnya, mulai dari kuli bangunan hingga petinggi perusahaan atau pemerintahan. Walaupun hujan dan banjir, telur asin Brebes tahan banting, bisnis itu terus exist kendati menurun. Satu hal yang sering dilupakan, kelancaran pasokan telur asin sangat ditentukan geliat usaha peternakan bebek yang tersebar di sekitar pantai utara (pantura). Telur asin dari Brebes memang sudah terkenal kelezatannya. Mereka yang melewati kota ini, pastilah singgah ke toko-toko yang berjejer di sepanjang jalan utama untuk membeli oleh-oleh telur asin. Bagi yang mau jalan jalan lewat jalur pantura ayooo jangan lewatkan khas Brebes yach... Telor Asin Brebes. bisa pilih kok ada yang masir ada pula yang sedang asinnya. Buat oleh oleh juga unik kok.... tapi gak bisa dibawa ke Doha looooh.

1 comment:

tyasjetra said...

aku juga pasti nggak ketinggalan mborong telor asin tuh kalo lewat brebes... sama bawang merah, hehe....