Pizza makanan penuh gizi,,,,,,

Pasti semua tau banget dengan Pizza khan......... Makanan khas Itali... yuuuuk intip keistimewaannya...

Pizza memang populer dimasyarakat perkotaan. Karena pizza tergolong ke dalam fast food, tak jarang orang-orang pun membatasi konsumsi pizza. Mereka takut bila sering menkonsumsi pizza akan memberikan efek negatif negatif seperti obesitas, kolesterol tinggi, atau hipertensi. Padahal pizza juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Secara umum, kandungan gizi pizza dipengaruhi oleh adonan roti dasarnya, yang familiar disebut crust. Hampir 90 persen dari kandungan pizza adalah adonan crust. Kandungan topping di atasnya pun bervariasi tergantung jenis pizza. Hal tersebutlah yang menyebabkan komposisi gizi piza sangat beragam satu sama lain. Salah satu contoh kandungan gizi piza dapat dilihat pada daftar berikut: Komposisi Zat Gizi Pizza per 100 gram:

Zat gizi KadarEnergi (kkal) 255

Vitamin C (mg) 2,30

Protein (g) 14,3

Thiamin (mg) 0,19

Karbohidrat (g) 27,9

Riboflavin (mg) 0,33

Kalsium (mg) 91

Niasin (mg) 4,29

Besi (mg) 1,32

Vitamin B6 (mg) 0,08

Magnesium (mg) 12

Folat (mg) 0,033

Fosfor (mg) 106

Vitamin B12 0,0026

Kalium 215

Retinol (mg) 0,065

Natrium (mg) 376

Total Lemak (g) 9,80

Seng (mg) 0,73

Kolesterol (mg) 20

Tembaga (mg) 0,09

Lemak jenuh (g) 3,

Mangan (mg) 0,14

Lemak tak jenuh (g) 4,42

Selenium (mg) 18,40

Lemak tak jenuh ganda (g) 1,64

Dari 100 gram pizza akan diperoleh 255 kkal energi;

27,9 g karbohidrat;

14,3 g protein;
serta 9,8 g lemak total.

Komposisi lemak pads 100 gram pizza terdiri dari 3,15 g lemak jenuh; 4,42 g lemak tak jenuh tunggal; serta 1,64 g lemak tak jenuh ganda.

Sumber karbohidrat utama pada pizza adalah tepung, sedangkan proteinnya berasal dari daging atau seafood. Sumber utama lemak pada pizza adalah keju.Kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi memungkinkan pizza dapat digunakan sebagai alternatif untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian kita, selain nasi dan mie. Tambahan berbagai topping di atasnya juga membuat pizza menjadi semakin bervariasi dengan kandungan gizi yang beragam.

Mineral yang banyak terkandung pada pizza adalah kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, natrlum, seng, tembaga, dan mangan. Sementara vitamin yang cukup banyak terkandung pada pizza adalah vitamin A, C, B1, B2, B6, B12, niacin, dan asam folat.

Walaupun demikian, ada beberapa yang harus anda perhatikan dalam mengkonsumsi pizza, yaitu:

1. Usahakan untuk memilih pizza dengan topping beragam sayur dan mengandung keju seminimal mungkin.

2. Imbangi konsumsi pizza dengan menu sehat lainnya seperti salad ataupun sup.

Weeeeew Gizi tinggi juga khan........ jadi periksa sebelum membeli Ok.