D'Palm...... Jual suasana makan yang asri

Siang siang cari isi perut dengan menu sunda ahhhhh.... hmmmm dimana yach. Aku dapet rekomendasi dari adik ipar... katanya di resto D'Palm..... ya wes kesana lah aku.... walalala yang jelas tempat suasana makannya cukup asri karena aku memilih di saung saungnya. Bukan dari gubuk2an tetapi dia memasang tenda made in Singapore, yang kayak area parking di sebagian kantor di Doha gitu deh. Keren juga sihhhh. Seger dengan ngedengerin suara air krucuk2 yang menjadi kegemaranku untuk mengikuti irama air yang turun itu.... Gak tau yach, kalo gak denger suara air ngalir rasanya kurang seger dan marem aja . Hmmmm aku pesen pepes tahu, gurami goreng, cumi goreng tepung, sayur asem dan lalapan. Waduuuuh gak suka rasanya, kurang banget....... Hiiii mana harganya mahal .... wes aku gak mau lagi maem disitu.... cuma numpang gaya aja ahhhhh diphoto photo hihihihihi. Yang jelas ikan koinya guuuuede gueeeede liat monyongnya aja dah ngeri weleh weleh .......Dah gak usah kesitu.... muahal... gak ok masakannya.

Mie Kocok Bandung emang enak...

Setiba di kota Bandung, karena perut dah keruyukan dan dah kepikiran banget dengan Mie Kocok aku langung minta tolong dianter sopir adik iparku ketempat sasaran. Yang jadi kepikiranku Mie kOcok di emperan Kartika Sari Kebun Kawung Bandung..... Hmmmm waktu itu aku nyampe ditempat itu, adalah pembeli yang no 1 hahahahaha.... norak banget yach, kayak orang yang ngidam aja dikala hamil gak bisa dijanjiin. Yang jelas bayi tuwek yang ngiler niiich. Sambil nungguin abang penjual Mie Kocok siap siap aku langsung nyedot teh botol sosro dulu ahhhh. Srooooot ...... hehehehe kehausan. Begitu dah siap aku dilayani tukang Mie Kocok itu, hmmmm aromanya emang kuat banget. Begitu tutup langsengnya dibuka.. harum kaldu dari kuah yang mengepul langsung menerjang hidup membuat liur deras berkumpul. Hahahahah penuh sajak banget sih aku karena dah ngiler hihihihihihi...............Penyajiannya dimulai dengan mencampur Mie dan Toge kedalam canting rebusan lalu di masukkan ke kuah panas dan di kocok-kocok sampai pas matangnya. Lalu di sirami kuah berkaldu kikil sapi dan dibumbui aneka bumbu dapur, seperti halnya soto mie... dilengkapi dengan kikil kaki sapi, plus sambel cengek yang dijamin pedas. Bagi yang suka rasa asam tersedia cuka dan jeruk limo diatas meja. Silahkan tambahkan sesuai selera.Di tengah-tengah udara Bandung yang dingin-dingin sejuk... menyantap Mie Kocok yang mengepul ini, dengan kuah yang terasa kuat gurih kaldunya dan kikil empuk yang sedikit berlapis daging dan lemaknya yang tipis... wow! Selanjutnya ...nikmatnya... aduh mak! Mana tahan...n...n..n..

Kartika Sari ngintip Clorot....... hiii apa itu

Sudah bukan lagi suatu rahasia, kalau Kartika Sari diakui sebagai bakery papan atas di kota Bandung. Salah satu produknya seperti pisang bollen sudah demikian identik dengan toko roti dan kue yang bermula dari Kebon Kawung dekat Stasiun Bandung ini. Tapi yang paling menjadi kegemaranku bukan bollennya hehehehe, tapi jajan pasar yang namanya Clorot, yang terbuat dari tebung beras seperti nagasari, berasa coklat dibungkus dengan daun kelapa alias janur. Hmmmm enak banget dan aku gak pernah ngejumpain yang selezat di bandung ini. Dilain tempat gak seperti ini looooh. Coba deh dicobain tuh clorot. Biasanya makanan ini diperuntukan upacara tasyakuran menginjak 7 bulan kandungan seorang ibu. Heheheheheh..... inget juga yach. Tuh bisa diliat bentuknya makanan Clorot ini di foto hasil bidikan ku.......


CABANG
Jl. Kb. Jukut No. 5C Bandung. Telp. 022 4230397

Jl. Terusan Jakarta No. 77E Bandung. Telp. 022 7101280
Jl. Kopo Sayati No. 111A Bandung. Telp. 022 5414340
Jl. Buah Batu No. 165A Bandung. Telp. 022 7379385

Tidur Siang, Sunah Nabi

Masih ingat kala kita kecil dulu yang selalu diminta orangtua untuk Tidur siang?

Kebiasaan ini juga kini kita terapkan kepada buah hati. Namun, sejalan dengan umur, lambat laun, kebiasaan ini memupus. Apalagi setelah bekerja di luar rumah selama waktu standar dari pukul delapan pagi hingga lima sore. Rasanya tak mungkin bisa menyempatkan tidur siang.

Kebiasaan tidur siang ini nyatanya juga dianjurkan oleh Rasulullah SAW. Ditambah lagi, para ilmuwan telah membuktikan khasiat tidur siang yang ternyata justru mengurangi saat2 kita kurang bisa tidur pada malam hari (insomnia).

Agar bisa mendapatkan khasiat tidur siang meskipun tidur sedang beraktivitas di luar rumah, setelah sholat Dzuhur, berbaringlah sejenak di musolah. Hal ini bisa memulihkan tenaga meski hanya sebentar saja.

Cobalah sobat..... betapa nikmatnya badan ini jika sejenak kita tidur siang.

Rawon Nguling

Nguling itu nama suatu daerah di Pasuruan - Probolinggo Jatim. Nama Nguling ini tersohor karena kelezatan rawonnya. Tapi setelah mengadakan penjajakan kuliner itu malah di Malang, tepatnya di Jl. Kidul Dalem Malang.Rawon adalah salah satu jajaran makanan favorite ku. Meski tampangnya item dekil dan berminyak, tapi rasanya sangat menggigit. Dan harus disajikan panas panas. Biasanya kalo makan Nasi Rawon itu atributnya tauge pendek, ama sambal korek, pake krupuk udang dan tempe atau mendol. Dan ditambah telur asin. Hmmmm jadi ngiler niiiiich. Mau intip resepnya kah, boleh deh. Yuuuuuk simak .....

Untuk pembuatan rawon, daging yang dipakai adalah daging sandung lamur (brisket).Sandung lamur,sebagian besar dagingnya diselimuti lemak putih,jadi memberikan efek gurih buah rawonnya . Adapun bumbu yang dipakai untuk 1/2kg daging dan 2 liter air , 8 buah keluak,ambil isi dagingnya lalu rendam dgn air mendidih hingga lembut, 2 buah cabe merah8 siung bw merah, 4 siung bw putih2 butir kemiri sangrai, 2sdt ketumbar sangrai 1 ruas kunyit, 1 sdt terasi, 1 sdt asam jawa, 2sdt garam, 1sdt gula (boleh gula pasir atau gula jawa), 1 ruas lengkuas Rebus daging hingga empuk bersama serai dan daun jeruk (kira2 6 lembar).Keluarkan daging,potong dadu. Saring kaldunya hingga kira 1.5 liter. Masukkan kembali dagingnya, masak dengan api sedang. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging dengan api kecil hingga semuanya matang.

Tut...tut KA TURANGGA Surabaya-Bandung PP

Naik kereta api Tut Tut Tut....... siapa hendak turut.... ke Bandung Surabaya........ inget kan laku anak anak ..... aku menyempatkan diri bertemu kerabat suami di Bandung . Heheheheh dipikir pikir pengen achhhh naik kereta api, kan nyantai aja, gak ada yang musti diburu kok...... cuma silahturahmi dengan keluarga suami. Alhamdullilah lancar perjalanan, tepat waktu. Kereta yang cukup bersih, bebas asap rokok, dan bebas bau toilet....... Disamping murah perjalanannya.juga gak bikin tegang aja musti liat kndraan berpapasan pokoknya aku nikmati aja seolah olah ikut anggota maching band yang bunyinya drum bergemuruh, uhuiiiii berisik berisik gimana gitu. Karena kereta api mampir ambil dan nurunin penumpang di Stasiun Madiun.... nachhhh bisa beli nasi pecel bungkus anget anget khas Madiun la jadinya, yang dijual keliling sepanjang stasiun... hiiii cuma Rp.3.000 dah kenyang. Tengah malem menclok di Stasiun Yogjakarta, ambil sebungkus gudeg yang anget2 dimakan didaun pincuk..... nachhhh itu kenikmatan kan. Lumayan kok seru abis. Untuk lebih nikmatnya alunan irama kereta api, aku sempetin aja bawa bantal untuk senjata istirahatku.... dengan atur gaya posisi tidur yang banyak tingkah, menjadikan tubuhku yang montok ini jadi letih. itulah perjalanan, ya wes begitu nyampe di Malang aku langsung pijat buat ngilangin pegel linu karena gempoooor kakiku.... hehehehe. Wes yang penting alhamdullilah bisa seneng cutinya ketemu keluarga pendek kata nikmat membawa gempor. asyiiiiik..........

Kreatifitas anak muda Utero Malang

Ini yang bisa diacungkan jempol buat pimpinan Utero Advertising...... Anak muda yang udah jadi jutawan.... Mas Dadik Wahyu saat ini menginjak usia 26tahun, yaang semula hanya iseng diwaktu duduk bangku SMA dengan banyak sekali terpaan yang menganggap mas Dadik ini cuma main main dan bosenan aja. Ortunya sempet kalang kabut karena takut akan dunia pendidikan yang terbengkalai... tapi semua ini dibuktikan bahwa saat ini menjadi Pimpinan Dunia Impian. Alhamdulllilah ikut seneng banget liat kperhasilannnya dengan memimpin 70 anak muda yang menjadi crew kebersamaan menciptakan impian mas Dadik. Dengan designer yang sangat kreatif. Awalnya aku ke Utero cuma mau cetak Banner X aja, dengan disambut pimpinan dunia Utero ini ramah dan telatennya memilihkan design Banner

yang cukup membuat aku tersenyum dan lega, mas Dadik banyak menceritakan perjalanan bisnisnya yang saat ini bisa merekrut keluarganya dan temen temen yang membutuhkan lapangan kerja. Alhamdullilah berkah banget loh mas Dadik, jadi terharu banget denger ceritanya. Semula cuma di rumahan sekarang dah punya kantor gede yachhhh. tepatnya di Jalan Soekarno Hatta depan Poltek Malang. Buat temen temen yang butuh bantuan untuk mengembangkan bisnisnya, mas Dadik dan crew siap bantuin promosinya di dunia Advertising. Saya percaya mas Dadik, bahwa dunia Advertising gak akan pernah mati...... Succes selalu ya mas Dadik...... Ayo temen temen muda crew mas Dadik maju terus pantang mundur buat karyanya......
Nach aku ambil picture mas Dadik tuh yang rambutnya keyennnn hihihihi kayak artis siapa yach....... mas tahun 2009 gaya rambutnya mantep juga tuh, ....... boleh boleh tampang punkers hati Rinto yach mas..... hahahahahahahah. Succes mantep..... Hidup Utero!!!!!!